Самый вкусный считается вариант из конины. Хурсн махн - это кусочки жареной баранины с домашней лапшой. Блюдо очень простое и тоже крайне сытное. Основу блюд дружественной нам республики составляют мясные и молочные продукты, как у многих кочевых народов.
10.05.2020
5
Мясо свинину нарезаем полосками.
10.05.2020
12
Замешивают пресное тесто на яйцах, раскатывают, нарезают его как на домашнюю лапшу и отваривают.
10.05.2020
13
Для сборки блюдо обсушенную лапшу смешать с приготовленным мясом и украсить мелко рубленной зеленью.
10.05.2020
8
Замесить пресное тесто для лапши, сформовать лапшу и сварить ее в мясном бульоне.
10.05.2020
14
Пищевая и энергетическая ценность.
10.05.2020
10
Его продают в даже в пакетиках, как обычный чай.
10.05.2020
8
Как приготовить калмыцкое блюдо хурен-махн-гуертяган.