Но это в корне неверно, считает эмиль. Включить плиту на средний режим и постоянно помешивая довести до кипения, но не кипятить. Делаю в большой кастрюле, потому столько молочных продуктов. У каждого региона свои нюансы в приготовлении довги. Основой для довги служит мацони кавказский кисломолочный напиток.
30.03.2020
10
Полезное блюдо, его очень хорошо подать после обильного застолья.
30.03.2020
12
Желательно кастрюлю брать с толстым дном.
30.03.2020
13
В жару в самый раз, рассказывает эмиль.
30.03.2020
11
Но неизменными остаются катык или простокваша, много свежей зелени и рис.
30.03.2020
11
По способу приготовления и вкусу совсем разные блюда.
30.03.2020
12
Мацони традиционно готовят из вскипяченного свежего молока и закваски.