Готовится кубанский борщ на мясном бульоне. Овощи в борщ кладут по-разному, но с помидорами и сладким перцем будет вкуснее. Мне очень нравится такой рецепт борща с помидорами. Ирочка, спасибо большое за очередной прекрасный отчет и аппетитное фото. Такой борщ можно сварить на мясном бульоне, но я варила на воде и получилось нисколько не хуже.
04.04.2020
13
Кубанский борщ это больше чем блюдо, это уже вековая традиция, это определенный ритуал, порой возведенный в культ.
04.04.2020
13
Если будет сегодня время, выставлю рецепт.
04.04.2020
12
И добавляется заправка из сала с чесноком и зеленью.
04.04.2020
13
С такой заправкой приготовить борщ можно за минуты, и все будут в восторге от приготовленной вкусноты.
04.04.2020
10
Сначала на плиту ставится кастрюля с водой и варится бульон.
04.04.2020
13
Борщ прекрасен сам по себе, но также отлично гармонирует и со сметаной.
04.04.2020
7
Продолжительность варки будет зависеть от вида мяса, который вы выбрали.